Måltid med mening: 3-retters middag

NB! Forhåndssalget på nett lukker lørdag 12/8 kl.14:00.

Billetter får du nå kjøpt i Kjeungbua inne på Kystkulturdagene. 

Under Kystkulturdagene 2023 setter vi søkelyset på sjømat og det gode måltidet.

Nyt en 3-retters middag servert av måltidskokken Inge Johnsen, og opplev hans brennende engasjement for måltid med mening. 

Inge vil servere ett nydelig måltid ut fra sin historie fra kjøkkenbordet i barndommen. Det bordet som inspirerte han til å gå fra konkurransekokk til å bli en måltidskokk for hvermannsesfat.

MENY

• Fiskesuppa Torra!
  Tradisjoner på tur. En klassisk fiskesuppe fra min barndom var med fløte, smør og en balanse i surt og søtt. Alt dette er med, men vi tar en tur innom Asia og planter vårt stolte sjømerke der.

• Grilla feskball!
  D går i ball. Smaken, følelsen og historiene henger i veggene. Alle ingrediensene er der, men tilpasset slik at feskball blir en favoritt i generasjoner fremover
  
  
• Vaffel, bær og rømme!
  Det her er Go'hjerta dessert.  

Det serveres saft til måltidet. 
Mulighet for å kjøpe brus, øl og vin for de som foretrekker dette.